Ejemplos de uso de Lachs
1. Oslo (dpa) – König Harald im Anglerglück: Der norwegische Monarch hat einen elf Kilo schweren Lachs gefangen.
2. Die Neuauflage der Pizza als Delikatesse (mit Entenleber, Lachs und Kaviar) und die Kombination unterschiedlicher kulinarischer Richtungen (französisch–asiatisch mit einem Hauch Italien) haben die Amerikaner beeindruckt.
3. Dekoriert wie eine viktorianische Wohnstube, serviert die In–Kneipe "neue amerikanische Cuisine"÷ Brathühnchen mit Yucca–Knödeln, Lachs in Meerrettichkruste, obstgefüllte Koteletts.
4. Wim Wenders Kochstudio Im Foyer war eine riesige Küche aufgebaut, in der einige Filmakademie–Mitglieder, unter anderem Wenders, für die Gäste Lachs und Gemüse kochten.
5. Ausbildung der Köche müßte reformiert werden Bezeichnungen wie Lachs oder Entenbrust allein bedeuten heute nicht viel und können keinesfalls per se als vorzüglich gelten.